젊음의 묘약 고구마!
1. 세포의 노화의 원인인 활성산소를 제거하는 항산화작용
2. 발암물질 작용을 억제하는 항암효과
3. 체내의 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 심혈관계 질환을 예방하고 치료
4. 간 기능을 원활히 하여 지방간 간경화 및 알코올성 간질환의 예방
5. 음주 후 간에서 분해되는 알데하이드류를 신속히 산화하여 혈액순환을 촉진
6. 혈액순환을 좋게하여 다이어트. 변비해소, 시력개선작용
7.인슐린분비를 줄여 성인병을 예방하는 효과자색고구마에 많이 들어 있고
자색을 띄게 하는 성분 안토시아닌의 효능
안토시아닌은 항산화작용이
강하고 혈관에 찌꺼기가 쌓이는 것을 방지하며 항산화작용으로
노화방지기능을 가지며 시력 보호 및 콜레스테롤 감소효과를 가지고 있다
안토시아닌이 많은 식품으로는 검은콩, 검은쌀 검은깨, 적색포도, 가지,
블루베리 등에 많이 들어 있다. 항산화성분 안토시아닌은
플라보노이드계(항산화성분중)가장 강력한 계열이 바이오 플라보노이드
계열이며 이 계열에는 안토시아닌, 녹차에 많은 카데킨, 프로폴리스에
많은 후라보노이드 등이 있다.