칡은 산에서 자라는 뿌리가 긴 낙엽활목 입니다. 추운 겨울에도 죽지 않고 줄기는 살아있는데요.
여름에 피는 꽃으로 채취하여서 꽃차로 마시기도 합니다.
칡의 뿌리는 몸이 편찮으시거나 투병중에 있으신 환자에게 힘을 북돋아 주는데요.
아주 옛날에는 칡을 흉년이 들었을때 식량 대신으로 먹기도 했다고 합니다.
저두 아주 어렸을때 산에 올랐다가 씹어서 먹어보기도 했었는데요.
약간 단맛과 쓴맛이 공존하는 느낌이 나쁘지 않더라구요.
그러머 본격적으로 칡즙의 효능에 대해서 살펴 보도록 하겠습니다.
1. 갱년기 증상에 좋다
칡은 에스트로겐 이라는 성분이 있어서 평소 갱년기에 있는 여성에게 효과가 좋습니다.
여성호르몬의 결핍으로 우울증과 불면증이 올수가 있는데요.
이때 칡즙을 먹어주면 갱년기 증상을 완화시킬수 있습니다.
칡에 함유되어 있는 이소플라본 성분은 석류에도 많은데요.
석류보다 부려 625배가 더 이소플라본 성분이 더 들어 있다고 하네요.
2. 골다공증
칡에는 다이제인 이라는 성분이 함유되어 있어서 골다공증에 도움이 되는데요.
다이제인 이라는 성분이 칼슘의 흡수를 강화시켜 주어서 뼈 건강에 좋습니다.
칡을 드실시 우유나 달걀과 같이 드셔 주시면 칼슘의 흡수를 더 높히실수가 있습니다.
3. 숙취해소
음주를 하신 다음날 숙취로 머리가 깨질듯이 아프고 울렁거리게 됩니다.
이때 칡으로 만든 칡즙을 마시면 카테킨 이라는 성분으로 인해 숙취를 해소하실수가 있는데요.
주독이 풀리게 되고 술해독을 하실수 있습니다.
4. 피부미용
탄수화물과 비타민c 가 풍부해서 피부미용에 좋은데요.
피부에 트러블이 잦거나 여드름 같은 피부에 칡즙을 드시면 효과적입니다.
5. 중금속 해독
폴리페놀이라는 성분이 몸속 깊은곳에 쌓여있는 중금속을 제거해 주며 배출해줍니다.
이뇨작용과 대변등으로 중금속을 배출해주어 몸의 나쁜영향을 줄수 있는
독소를 빼주게 되는것이지요.
6. 변비
칡은 식이섬유가 많아서 장운동도 활발하게 해주어 변비 예방에 아주 탁월 합니다.
숙변을 제거해 주어 다이어트에도 도움이 되는데요.
혈액순환도 잘되게 도와 준다고 합니다.
이렇게 칡즙의 효능에 대해 살펴봤는데요.
