소화에 도움이 되는 좋은 음식이 있는 반면에 소화를 잘 안되게 하고 위 건강에 도움이 안되는 나쁜음식이 있습니다.어떤 음식들이 있는지 알아 보겠습니다.
소화에 좋은 음식
★ 통곡물 : 밀가루는 글루텐이 들어있어 나쁜 세균을 번식시키고 유산균 숫자를 줄인다. 반면 현미 등의 통곡물은 섬유질이 많아 소화를 돕는다.
★ 과일&채소 : 과일과 채소는 섬유질이 가장 풍부한 음식으로 장운동을 활발하게 한다. 특히 바나나는 위를 자극하지 않고 몸의 전해질을 보충하는 역할도 한다.
★ 물 : 물은 필수식품으로 하루 1리터 정도 마셔주는 것이 좋지만 사실상 상당수 사람들이 물을 충분히 마시지 않는 경향이 있다. 물은 소화기관을 따라 흐르면서 소화과정을 촉진시킨다.
★ 생강&페퍼민트 : 생강이나 페퍼민트는 배탈을 가라앉히는 작용을 한다. 이 두 가지 향신료는 음식에 첨가해 먹거나 차로 끓여 마실 수 있다.
★ 프로바이오틱스 : 유산균이나 비피더스균 등 장내에서 유익한 작용을 하는 유익균으로 소화 기능을 개선하고 면역력을 강화시키는 작용을 한다.
소화에 나쁜 음식
★ 매운 음식 : 매운 음식을 먹으면 위산이 역류해 소화에 악영향을 끼친다.
★ 산성 식품 : 식품의 산성이 너무 강하면 역시 위산 역류를 일으키는 작용을 한다.
★ 포화지방 많은 식품 : 음식에 지방이 많으면 지방이 체내로 전부 흡수되지 못하면서 속쓰림이나 설사를 일으킨다.
★ 술 : 술을 마시면 식도의 괄약근이 느슨해져 위산 역류가 촉진될 수 있다. 또 위에 염증이 생기기도 한다.